餐飲油水分離設(shè)備廠家-新飯店辦證，廚房隔油器會作為準入條件

從重慶市環(huán)境保護局獲悉，環(huán)境保護部門要求從事餐飲活動的單位和個人經(jīng)營者，應(yīng)按照技術(shù)規(guī)范建立相應(yīng)的隔油池，以減少環(huán)境污染。同時，他們正在對大型餐飲業(yè)進行環(huán)境評估。批準時，廚房隔油池也將包括在批準程序的范圍內(nèi)，并一起考慮。對于新餐廳，將使用廚房隔油池作為進入條件。

“現(xiàn)在許多房地產(chǎn)開發(fā)商也將在建造時考慮使用隔油池，但是由于一些早期的房地產(chǎn)沒有考慮這一方面，他們會看到許多餐館沒有廚房隔油池。”如果在環(huán)評中，房地產(chǎn)開發(fā)商說他們想從事餐飲業(yè)。環(huán)保部門將要求使用廚房隔油池，因為隔油池可以過濾蔬菜殘渣，油漬，米粒等，以防止油排入市政污水管網(wǎng)。過濾后，雖然不能說是否達到污水排放標準，但至少可以確保管道不被堵塞，不影響周圍人們的日常生活。

“如果有公眾投訴，環(huán)保部門將當場檢查。”根據(jù)公眾的反饋，他們將前往現(xiàn)場核實相關(guān)程序是否完成以及是否有廚房隔油池。如果已經(jīng)有一家?guī)в袕N房隔油池的餐廳，則需要定期除泥。如果他們在日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)沒有廚房隔油池，而這會影響周圍人們的日常生活，那么他們也將需要最后期限進行更正并建造相應(yīng)的隔油池?？梢愿鶕?jù)項目規(guī)模確定隔油池的尺寸，具體取決于項目的規(guī)模，隔油池的位置在室內(nèi)管道出口和化糞池之間。它也可以安裝在室內(nèi)或室外。如果需要定期清潔，他們還將定期檢查整改情況。